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师生食堂

海安市西场小学接受监督管理部门对秋季食堂食品安全工作联合专项检查

 

2020年9月7日上午,开发区教管办陈爱军主任汇同市场监督管理局、食品安全部门、西场街道等一行人莅临西场小学检查食堂食品安全工作。

首先,检查小组实地察看了西场小学的食堂环境,对西场小学食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、食堂仓库、食堂公示排、从业人员健康证和卫生情况进行了详细地检查,并询问查验了食品留样记录等资料。

随后,检查组一行对此次检查工作交流了看法,对西场小学食堂食品安全工作做出了充分的肯定,也提出了宝贵意见。

校长李建华表示:学校将进一步加强食堂食品安全工作的监督和管理,进一步规范和完善食堂卫生各项管理制度,从最高标准、最严要求去管理,以确保师生身心健康。