为进一步提高食堂从业人员的疫情防控和食品安全知识水平，增强食品安全意识，2022年9月6日，城东镇西场小学办公室副主任周晓竹对食堂从业人员进行了疫情管控和食品安全培训。他要求疫情期间加强个人卫生管理，坚决不带病到校，按要求进行常态核酸检测。人人都是食品安全监督员，发现问题快速反应，果断采取有效措施。及时报告。确保每日师生入口食材安全、新鲜。克服侥幸心理、麻痹思想、厌战情绪、松劲心态，坚持一手抓疫情常态防控，一手抓食品安全，筑牢学校食品安全防线，确保学校健康发展。

通过此次培训，增强了食堂人员的食品安全和疫情防控意识，促进了食堂管理水平的提升，为食品安全筑起一道严实的安全防线，为西场小学师生提供安全健康的饮食保障。