为了进一步加强学校食堂食品安全管理，促进学校建立健全食品安全管理制度，3月23日下午，西场小学召开了食堂从业人员食品安全及后勤管理培训会。

培训会上，负责学校后勤的丁美霞校长对食堂每日体温筛查，环境消毒，食材验收，规范食品加工操作过程四个方面的要求做了详细的讲解。通过培训使他们对食品安全有了更深入的理解，食堂工作人员通过培训纷纷表示在后期工作中将切实增强安全意识、严格落实安全责任。最后学校校长李建华对参会人员提出要求，要全面加强食品安全监管，确保校园食品安全。为增强从业人员的安全防范意识，最后，总务处周晓竹主任对参培人员的培训进行现场提问，达到培训的预期目标。

通过此次培训，有效促进了学校食品安全管理，提高了学校食堂从业人员食品安全意识，为学生的饮食安全提供保障，让学生吃得安心，让家长放心。